主食

ご飯が進む！ねぎ塩アボまぐろ丼

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10分

エネルギー520kcal
炭水化物55.6g
脂質25.8g
たんぱく質22.5g
糖質52.3g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

とにかくご飯が進むどんぶりです♡相性の良いまぐろの刺身とアボカドをねぎ塩で味付けしました。ご飯にのせれば立派な丼に、そのまま食べればお酒のおつまみに♪火を使わず簡単に作れますのでぜひお気軽にお試しください。 ○アボカドには冷え性改善、美肌、アンチエイジングに効果的なビタミンEや、脂肪燃焼をサポートしてくれるビタミンB2、むくみ解消に効果的なカリウムなどが豊富です。便秘解消の効果も期待できます。 ○鮪（まぐろ）には頭の働きを良くするDHAや成人病を予防するEPA、動脈硬化予防や貧血予防効果が期待でき、良質のタンパク質も含まれています。

材料2人分

ごはん
適量
アボカド
1個
まぐろ
100g(刺身用)
長ねぎ
10cm
レモン汁
少々(あれば)
A
鶏がらスープ顆粒
小さじ1/2
A
ごま油
小さじ2
塩
少々
刻み海苔
適量(好みで)

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
アボカドは種と皮を取り、1cm角に切ってレモン汁を振りかける。長ねぎはみじん切りにする。まぐろは刺身くらいの薄切りにする。
2
ボウルにA 鶏がらスープ顆粒小さじ1/2、ごま油小さじ2と長ねぎを入れてよく混ぜ合わせる。
3
2にアボカドとまぐろを入れてよく和える。味見をしてから塩で味を整える。 ※ごはんにのせず、そのまま食べる場合は塩を入れなくてもちょうど良い味付けです。
4
器にごはんをよそい、その上に3を等分に盛り付けて好みで刻み海苔をのせる。

ポイント

レモン汁があれば、切ったアボカドにレモン汁を少し振りかけておくと色の変色を防げます。

アボカドの下処理

アボカドの保存方法

レシピID：437169

更新日：2022/05/14

投稿日：2022/05/14

作ってみた！

レビュー（3件）

𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
2025/05/03 20:53
今日は私だけお仕事でしたのでぱぱっと作れて、でも息子も今日は家にいて、GWなので最近食べていないもの…と検索したら、こちらのレシピにたどり着き、作ってみました♪ 火を使わずに切って和えるだけで簡単に作れました♫ いつも適当に作っているマグロ丼とは違って、相性のいいマグロとアボカドに、ねぎたっぷりのねぎ塩味がとても美味しかったです✨ 旦那さんと息子にも好評でした😊　ユーザー友の楽キチ🐶さんも美味しそうな投稿をされていました🫶🏻 また作ります♪ asucaさん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/09/15 06:55
ねぎ塩アボ🥑まぐろ丼🥑🐟🍣💫✨ 昨日、寝落ちしてしまって、投稿出来てなかった😅昨日の夜ごはん🍚💫✨ 肉食🥩のパパん👨🏼が珍しくお魚🐟食べたい〜って、調子に乗って😂W🐟にしたんです🤣 天然の中トロで脂が乗っているので、アボカド🥑と、薬味のネギと塩🧂が、とっても良い感じにコラボ💜🥳💫✨ めちゃめちゃ美味しかったです💖😍💕💫✨ パパん👨🏼生魚とアボカド🥑得意ではないのに美味い〜って完食❤️したくらい💖😻💕💫✨ 我が家の定番リピ❤️で、お魚🐟食べたい〜って言ったら、迷わずコレ❣️出そう〜💖🥰💕💫✨ asucaさん🩵😺いつも❤️美味しい〜レシピ❤️を、ありがと〜ございます💙💜🩵
633to
2024/04/15 08:15
間違いない味。美味しかったです!!