トロッとトースト

キャベツを洗う

キャベツは千切りにしておく（食パンに乗るくらい） 食パンに粒マスタードを塗ってキャベツを乗せて土手を作ります（もんじゃの要領）

その土手の中に卵を割り入れます。

とろけるチーズを乗せてハーブソルトや粒胡椒をぱっぱとふって焦げ目がつくまでトースターで8分くらい焼いたら出来上がり←このくらいだとナイフフォークで食べないとこぼれます。 13~15分ほど焼くと卵が流れ落ちません（トースターにもよるので様子をみてくださいね） お好みでマヨやケチャップ、お好みソース、塩・胡椒などでどうぞ。