炊飯器で手羽中と大根のコックリ煮

40

2016.10.20

分類主菜

調理時間: 40分

ID 143782

すがたなみ(菅田奈海)

楽に作れて楽しく食べれる「オトナモコドモモ楽シクゴハン」

炊飯器に入れるだけなので、放っておいたらできる便利おかず。しょうゆ味の煮物に飽きたらコックリ塩味の煮物はいかがでしょう?

    材料4人分
    大根(中) 1/3本
    人参(中) 1本
    生姜 3〜5g
    鶏手羽中 10〜12本
    600cc
    顆粒鶏がらスープの素 小さじ2
    昆布茶 小さじ1/2
    みりん 大さじ1
    作り方
    Point!
    特にコツはなく、美味しく出来上がります。
    1. 大根、人参、ごぼうは食べやすい大きさの乱切りにします。
    2. ①と全ての材料を炊飯器に入れて、炊飯スタート。保温にならなくても3〜40分程度で湯気が出て良い香りがしてきたら出来上がりです。(炊き上がったらスイッチを切って少しおいておくと味がしみます)
    3. 薬味には小ねぎや三つ葉などが合います。柚子胡椒や七味唐辛子、和がらしなどを添えても良いです。
    6 39
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