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    材料4つのおさつドーナツ

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    材料4つのおさつドーナツ

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    • 投稿日2017/03/18

    • 更新日2017/03/18

    • 調理時間10

    子供達が大好きなサツマイモのドーナツ。材料4つ混ぜて揚げるだけで簡単調理。ふわふわ生地にほっくりお芋がよく合います。

    材料4人分サツマイモ1個ぶん程度

    • サツマイモ(大1個)
      300g前後
    • A
      ホットケーキミックス
      150g
    • A
      絹豆腐
      150g
    • A
      1個

    作り方

    ポイント

    安納芋などの甘みの強い芋を使うと美味しいです。 スプーンで生地をすくう時は芋1個に生地をしっかりつけてください。 多めの油で揚げても良いです。

    • 1

      サツマイモを1口サイズに切り耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ600wで4分加熱します。水気をしっかり切っておきましょう。

    • 2

      A ホットケーキミックス150g、絹豆腐150g、卵1個をボールに入れてよくまぜあわせて①のサツマイモを入れます。

    • 3

      フライパンに1cm程度の油(分量外)を入れて熱し、②の芋をスプーンを二つ使い生地を絡ませ3cmくらいの塊にして落とし、全体に色がつくまで揚げ焼きする。

    • 4

      油を切って出来上がり。 お好みで砂糖や粉糖、塩を1つまみまぶしても良いです。

    レシピID

    147555

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    すがたなみ(菅田奈海)

    北海道から「てまぬきレシピ」を発信中!炊飯器・トースター調理・&オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第4代レシピの女王&調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪

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