デザート
フォンダンショコラ風ケーキ
投稿日2018/04/04
更新日2018/04/04
調理時間25分
ＨＭ利用だから泡だてなくっても出来上がる簡単カップケーキ。中に板チョコを入れて焼き上げるのでチョコがとろける魅惑のレシピ。紙コップで焼いたらプレゼントにも最適です。
材料4人分（紙コップ４個分です。）
- チョコレート1枚
- バター50g
- 卵2個
- ホットケーキミックス100g
- ココア10g
- 砂糖40g
作り方
ポイント
②で卵は、しっかり混ぜてから粉類を振り入れてくださいね。この時泡立てないようにしてください。
- 1
チョコレートは細かく砕いておく。 バターを耐熱容器に入れて 電子レンジ(600w)で1分加熱。 この時、オーブンを温めはじめます(180度)
- 2
溶かしたバターに砂糖を入れて混ぜ合わせる。 真ん中に卵を割り入れて混ぜ合わせる。 ココア、ホットケーキミックスをザルなどで振り入れてさらに混ぜる。
- 3
紙コップに③の生地を半分流し込み、 真ん中に割っておいた板チョコを等分しておき、 残りの生地を入れる。 紙コップの底をトントンと打ち付けて空気を抜く。
- 4
180度に温めたオーブンで16分焼きます。 少し粗熱が取れてからカップを破いてケーキを出してあげましょう。 あれば粉砂糖をふります。
- 5
泡立て不要の生クリームと混ぜるだけいちごソースレシピは https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/266872
レシピID
266852
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すがたなみ（菅田奈海）
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中！炊飯器・トースター調理・＆オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第４代レシピの女王＆調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪