Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. スパイシーざくざく大人のキャロットケーキ

    スパイシーざくざく大人のキャロットケーキ 9分前

    レーズン倍量でも、噛むたびに甘みを楽しめますよ^^

  2. 絶品!驚く美味しさ!エビチリ

    絶品!驚く美味しさ!エビチリ 2時間前

    実は初めてエビチリ自分で作りました😅海老の処理をはじめ丁寧な説明でトロミもいい感じに出来上がって作りながらニンマリしたよ♡味は美味しいのわかってるからね〜♪まこちゃんの味付けはまんま好みだもん。まだまだ他にも作りたいレシピいっぱい。1つずつ挑戦していくね^^

  3. キャベツたっぷり食べられます!*豚団子とキャベツの旨塩鍋*

    キャベツたっぷり食べられます!*豚団子とキャベツの旨塩鍋* 2時間前

    248人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚バラと小松菜の中華風春雨煮【#作り置き#水戻し不要】

    豚バラと小松菜の中華風春雨煮【#作り置き#水戻し不要】 3時間前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ご飯が進む!*豚肉のオイケチャ炒め*

    ご飯が進む!*豚肉のオイケチャ炒め* 3時間前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

イガイガホタテの長芋カリカリ

15
揚げ物の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2018.10.02

分類主菜

調理時間: 15分(漬け込み時間を除く)

ID328731

すがたなみ(菅田奈海)

楽に作れて楽しく食べれる「オトナモコドモモ楽シクゴハン」

弾力のある北海道産のプリッとしたホタテと長芋のカリホク感が楽しいお料理。食感の違いと噛むとぎゅっと滲み出るホタテの旨味でお箸が止まりません。

揚げ物 フライパン チーズ 出汁 長いも 千切り カリカリ ほたて
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
白だし 小さじ1
ホタテ 8個
長芋 130g
A
粉チーズ 小さじ1
A
片栗粉A 大さじ3
B
片栗粉B 大さじ1
作り方
Point!
ホタテに片栗粉をまぶす際はしっかり水気を拭きとる。 長芋をつける時は手でぎゅっと握って、油にそっと入れましょう。そのあとは固まるまでは触らずに、返したら長く揚げないようにします。
  1. ポリ袋に白だしと解凍したホタテを入れて10分以上置いておきます。
    長芋は千切りにしてA

    粉チーズ 小さじ1、片栗粉A 大さじ3

    とともにボールに入れてしっかり和えます。
  2. フライパンにホタテの高さ半分くらいの油を入れて熱します。
    ペーパータオルで水気を拭いたホタテの片面にB

    片栗粉B 大さじ1

    をつけてから①の長芋を1掴みおしつけて、ぎゅっとはりつけます。長芋側から油に入れて揚げ焼きします。
  3. 長芋がしっかりくっついたらひっくり返して軽く焼き付けて油をよく切って器に盛ります。(ホタテの中まで火が通らなくて大丈夫です。)
1 30
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き
    レンジで卵料理も作れちゃう!彩り鮮やかな卵焼き この特集を読む
  2. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム
    「京風割烹 白だし」×鶏むね肉で簡単鶏ハム この特集を読む
  3. PR 【PR】「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪
    「だしあんかけ」と秋野菜でワンランクアップのおつまみ♪ この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪
    アメリカ産ブルーベリーで作ろう!魚のおもてなしレシピ♪ この特集を読む
  5. PR 【PR】「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果
    「グルテンフリー」食材、米国産ソルガムきびの美容効果 この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP!
    うま味のパワー!野菜の苦味がマイルドに?! 素材のおいしさUP! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけで絶品パスタ!リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】澄み切った秋空と、新米を味わう
    澄み切った秋空と、新米を味わう この特集を読む
  9. PR 【PR】コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術
    コーンたっぷりコールスロー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん
    旬の味覚でアレンジ丼♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  11. PR 【PR】 下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」
    下ごしらえもレンチン!「かぼちゃのスノーボールクッキー」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー!
    BRUNO crassy+で濃厚ソースのチキンソテー! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×エビチリ (13) チーズ×ドライトマト (4) 油×煮豆 (4) ほたて×見た目 (3) カリカリ×鶏むね肉 (3) 出汁×香菜 (3) 千切り×鯵 (3) 揚げ物×鶏ささみ肉 (3) 長いも×鶏肉のおかず (3)
もっと見る

「長芋 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは