レシピサイトNadia
    主食

    簡単!コロッケ風トースト

    • 投稿日2016/05/01

    • 更新日2016/05/01

    • 調理時間15

    お気に入り

    51

    揚げずに簡単!サクサクほくほくのコロッケサンドのようなトーストです。

    材料2人分

    • 食パン
      2枚
    • じゃがいも
      大1個
    • 塩コショウ
      少々
    • パン粉
      大さじ2
    • マヨネーズ
      大さじ2弱
    • 千切りキャベツ
      お好みで
    • とんかつソース
      お好みで

    作り方

    ポイント

    マヨパン粉の上からさらにパン粉を少々かけて焼くとサクサク感が増します。かぼちゃで作るのもおススメです。

    • ・じゃがいもは皮をむき、8等分にカット、水に浸しておく。 ・パン粉とマヨネーズは混ぜ合わせておく。

    • 1

      準備しておいたじゃがいもを耐熱皿に重ならないように並べ、ふんわりとラップをかけ電子レンジ500w3分ほど加熱する。 柔らかくなったら潰してマッシュポテトにし、塩こしょうをふる。

    • 2

      食パンに1のじゃがいもを乗せる。その上にパン粉+マヨネーズを塗り、トースターでこんがり焦げ目がつくまで焼く。

    • 3

      お好みで、千切りキャベツととんかつソースをかけて完成。

    レシピID

    138626

    質問

    作ってみた!

    • さゆりん
      さゆりん

      2023/10/30 06:06

      雑な盛り付けですけど美味しいレシピです♡ ナムディさんの「作ってみた!」を拝見していてトーストの賞味期限も気になったので朝っぱらからガッツリ食べてしまい動きたくなくなってしまいました😅
    • ナムディ
      ナムディ

      2023/10/29 08:56

      ちょっと大きめなじゃがいもだったのでど~んとボリューミーに😅 コロッケにしっかり焦げ目を付けたかったのでちょっと長く焼いたらパンが少し焦げてしまいました😅  コロッケもパンもサクッと耳はパリッとマッシュポテトはフワッとして滅茶苦茶美味しかったです😋 コロッケ買って来なくても簡単にコロッケトーストが楽しめて大満足でした😍 素敵なレシピありがとうございます😆💕✨

    こんな「トースト」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「じゃがいも」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    ひえだちひろ(檜枝ちひろ)
    • Artist

    ひえだちひろ(檜枝ちひろ)

    • 管理栄養士
    • フードコーディネーター

    バナナ➕キャラメル、肉味噌➕クリームチーズなどなど、料理をさらに美味しくする組み合わせを求めて料理してます(^ ^)この組み合わせたまらん〜〜な、テンション上がる料理達を目指します。

    プロフィールへ
    「料理家」という働き方 Artist History