主食
簡単！コロッケ風トースト
15分
揚げずに簡単！サクサクほくほくのコロッケサンドのようなトーストです。
作り方
下準備
・じゃがいもは皮をむき、8等分にカット、水に浸しておく。 ・パン粉とマヨネーズは混ぜ合わせておく。- 1
準備しておいたじゃがいもを耐熱皿に重ならないように並べ、ふんわりとラップをかけ電子レンジ500w3分ほど加熱する。 柔らかくなったら潰してマッシュポテトにし、塩こしょうをふる。
- 2
食パンに1のじゃがいもを乗せる。その上にパン粉+マヨネーズを塗り、トースターでこんがり焦げ目がつくまで焼く。
- 3
お好みで、千切りキャベツととんかつソースをかけて完成。
ポイント
マヨパン粉の上からさらにパン粉を少々かけて焼くとサクサク感が増します。かぼちゃで作るのもおススメです。
レシピID：138626
更新日：2016/05/01
投稿日：2016/05/01
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作ってみた！
さゆりん2023/10/30 06:06
雑な盛り付けですけど美味しいレシピです♡ ナムディさんの「作ってみた！」を拝見していてトーストの賞味期限も気になったので朝っぱらからガッツリ食べてしまい動きたくなくなってしまいました😅
ナムディ2023/10/29 08:56
ちょっと大きめなじゃがいもだったのでど～んとボリューミーに😅 コロッケにしっかり焦げ目を付けたかったのでちょっと長く焼いたらパンが少し焦げてしまいました😅 コロッケもパンもサクッと耳はパリッとマッシュポテトはフワッとして滅茶苦茶美味しかったです😋 コロッケ買って来なくても簡単にコロッケトーストが楽しめて大満足でした😍 素敵なレシピありがとうございます😆💕✨
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