Name: 大人のお手軽スイーツ♪アーモンドミルクプリン
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3人分
Cuisine: デザート
Ingredients: アーモンドミルク 300cc; ピュアココア 5g; アーモンドミルク 小さじ１; ゼラチン 5g; 砂糖 10g; ホイップクリーム 適量; ピスタチオ 適量

2020.07.15

分類デザート

調理時間： 15分（冷やす時間はのぞく）

ID 394971

Runa（ルーナ）

働くママのおやつ時間

大人味のスイーツを食べたくて作ってみました。ココアを入れることでさらに美味しく仕上がりました。

材料3人分

A	アーモンドミルク	300cc
	ピュアココア	5g
B	アーモンドミルク	小さじ１
	ゼラチン	5g
	砂糖	10g
	ホイップクリーム	適量
	ピスタチオ	適量

作り方

Point!

・ホイップクリームは市販のものを使用しました。
・砂糖は上白糖、三温糖、きび糖等使っていただけます。

①ピスタチオはフライパンで香ばしい匂いがするくらいまで軽く煎り、粗く刻む。
②ココアはだまにならないよう、
ボウルにBとアーモンドミルクをいれて予め溶かしておく。
小鍋にA
アーモンドミルク 300cc
、砂糖、下準備②のピュアココアを溶かしたB
アーモンドミルク小さじ１
入れよく混ぜ、中火にかける。
沸騰したら弱火にし、ゼラチンを振り入れてよく混ぜて溶かす。容器に入れ、粗熱をとったあとラップをして冷蔵庫で冷やし固める。
冷えたら冷蔵庫からだし、ホイップクリームを絞り、ピスタチオをトッピングする

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