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2018.01.04
分類主菜
調理時間： 50分
ID 226237
鯛を丸ごと塩で包んで焼いた塩釜焼きは、ふっくらしっとり、ジューシーに焼きあがります。
見た目は華やかですが、作るのは意外に簡単！
塩釜を割って取り出すわくわく感も楽しめ、おもてなしにもぴったりです。
| 真鯛 | １尾 | |
| 粗塩 | ７００ｇ | |
| 卵白 | ２個分 | |
| タイム | 適量 | |
| レモン | 適量 |
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