副菜
カリカリ！スライスチーズとナッツのピザ風
投稿日2018/05/22
更新日2018/05/22
調理時間10分
スライスチーズとナッツを、薄焼きピザのようにカリカリに焼きました。 お好みで黒胡椒とはちみつをかけていただきます。 少ない材料で簡単にできます。 おつまみや、おやつに！
材料2人分（２０～２１cmのフライパン１枚分）
- スライスチーズ(とけるタイプ)3～4枚
- ミックスナッツ20g
- はちみつ適量
- 黒胡椒適量
作り方
ポイント
火にかけている時はチーズが柔らかいですが、火を止めてフライパンにいれたまま冷ますとカリッとしてきます。
- 1
フライパンにスライスチーズを敷き詰める。 (焼くとフライパンの形に広がるので、ラフに入れて大丈夫です)
- 2
粗く刻んだミックスナッツを乗せて、弱めの火加減で焼く。
- 3
端の方が、香ばしく色づいてきたら火を止める。(フライパンに入れたまま少し冷ますと、カリッとしてくるので取り出しやすいです)
- 4
お好みで黒胡椒を挽き、切り分けて、はちみつをかける。
レシピID
290696
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- Artist
笠原知子
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター・ スパイス香辛料ソムリエ・ パソコンインストラクター 素材の組み合わせ、スパイスや香味野菜使いなど、 家庭料理に一工夫加えて、 お酒とともに楽しむ普段の食卓が、 より賑やかになるようにレシピを考えています。