レシピカード
笠原知子
たっぷりきのこのリゾット風
きのこをたっぷり使ったリゾットは、きのこの旨味が口に広がります。 残りご飯で手軽に作れます。お好みでベーコンを一緒に炒めてもコクがでます。 食感のアクセントに、からりと揚げたまいたけを添えましたが、なくてもおいしいです。
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