笠原知子のレシピ一覧 (394件)

笠原知子

ポン酢を使った手軽な香味だれをかけたおかずサラダです。なすはレンジで加熱で色鮮やかに、鶏むね肉もレンジでジューシーに仕上げます。冷やしてもおいしいです。

笠原知子

豚こまを丸めた肉団子を酢豚風に炒めました。豚こま団子は塊肉より柔らかくて経済的！甘い玉ねぎもおいしいです。

笠原知子

コクのあるごま味噌のじゃがいものそぼろ煮に、ぴりっと辛みを加えました。メインの食材は２つだけ、フライパンひとつで手軽に出来る、ご飯の進むおかずです。

笠原知子

金芽ロウカット玄米もっちり！を使って炊飯器で作る山菜おこわです。

笠原知子

金芽ロウカット玄米もっちり！を使った海南チキンライスです。炊飯器で炊き込む手軽なレシピです。

笠原知子

金芽ロウカット玄米もっちり！を使って炊飯器で作る赤飯です。

笠原知子

さば缶と相性のいいピーマンを使った手軽なおかずです。マヨネーズのコクとカレーの香りでピーマンが苦手なお子さんでもおいしく食べられます。

笠原知子

干し椎茸がふっくらジューシー！椎茸とオイスターソースの旨みが厚揚げに染み込んで、ご飯が進む味付けです。

笠原知子

新生姜をつかった佃煮風の炒め煮です。お酒のおつまみにも、ほかほかご飯のお供にも。生姜の香りと辛みに、ししとうの風味が好相性で、食が進みます。作り置きにも。

笠原知子

赤玉ねぎをつかった色鮮やかなフレッシュ野菜のソースです。ソテーしたチキンや魚にかけたり、刺身にかけてカルパッチョにしたり、サラダのドレッシングにしたりと、いろいろな料理に幅広く使えます。#JAきたみらいタイアップ