バターでコク旨！煮込んで濃厚！きのこたっぷり煮込みハンバーグ
投稿日2020/10/02
更新日2020/10/02
調理時間15分
ハンバーグはこちらを使っています。 【ふんわりボリューム満点♡水切り不要♪自慢の豆腐ハンバーグ】 https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/399269 煮込むので失敗なし！ 自宅で出来る、簡単なのに本格絶品煮込みハンバーグ。 大人から子どもまで幅広く大人気！ 飽きない味です✨
材料4人分
- しめじ1パック
- 玉ねぎ1/2個
- ドライパセリ少々
- Aケチャップ大さじ3
- Aウスターソース大さじ2
- A水150ml
- Aコンソメキューブ1個
- A砂糖大さじ1
- バター20g
作り方
ポイント
煮込んでソースにとろみがついてきたら完成の印です。 弱火でじっくり煮込ん下さい☆ きのこはマッシュルームなどお好きなものを使ってください。 お好みでとろけるチーズなんかを乗せてみても美味しいです♪
- 1
こちらのハンバーグを作って焼きます。 【ふんわりボリューム満点♡水切り不要♪自慢の豆腐ハンバーグ】↓ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/399269
- 2
しめじは石づきを切り落としほぐす。 玉ねぎは薄切りにする。
- 3
フライパンにバターを入れて中火にかけ、溶けてきたら玉ねぎを加えて炒める。 玉ねぎに色が透明になってきたらしめじを入れてサッと炒める。
- 4
A ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ2、水150ml、コンソメキューブ1個、砂糖大さじ1を加えて混ぜ合わせ、煮立ったら弱火にして1を入れ、ソースをかけながら5分ほど煮込む。
- 5
お皿に盛り、ドライパセリを振りかける。
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あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！