Name: バターでコク旨！煮込んで濃厚！きのこたっぷり煮込みハンバーグ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 煮込みハンバーグ
Ingredients: しめじ 1パック; 玉ねぎ 1/2個; ドライパセリ 少々; ケチャップ 大さじ3; ウスターソース 大さじ2; 水 150ml; コンソメキューブ 1個; 砂糖 大さじ1; バター 20g

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2020.10.02

分類主菜

調理時間： 15分

ID 399363

あみん

見せない節約で家族が喜ぶおいしいおうちごはん

ハンバーグはこちらを使っています。
【ふんわりボリューム満点♡水切り不要♪自慢の豆腐ハンバーグ】
oceans-nadia.com/user/320681/recipe/399269

煮込むので失敗なし！
自宅で出来る、簡単なのに本格絶品煮込みハンバーグ。

大人から子どもまで幅広く大人気！
飽きない味です✨

材料

4人分

	しめじ	1パック
	玉ねぎ	1/2個
	ドライパセリ	少々
A	ケチャップ	大さじ3
A	ウスターソース	大さじ2
A	水	150ml
A	コンソメキューブ	1個
A	砂糖	大さじ1
	バター	20g

作り方

ポイント

煮込んでソースにとろみがついてきたら完成の印です。
弱火でじっくり煮込ん下さい☆

きのこはマッシュルームなどお好きなものを使ってください。
お好みでとろけるチーズなんかを乗せてみても美味しいです♪

こちらのハンバーグを作って焼きます。
【ふんわりボリューム満点♡水切り不要♪自慢の豆腐ハンバーグ】↓
oceans-nadia.com/user/320681/recipe/399269
しめじは石づきを切り落としほぐす。
玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにバターを入れて中火にかけ、溶けてきたら玉ねぎを加えて炒める。
玉ねぎに色が透明になってきたらしめじを入れてサッと炒める。
A
ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ2、水 150ml、コンソメキューブ 1個、砂糖大さじ1
を加えて混ぜ合わせ、煮立ったら弱火にして1を入れ、ソースをかけながら5分ほど煮込む。
お皿に盛り、ドライパセリを振りかける。