バターでコク旨!煮込んで濃厚!きのこたっぷり煮込みハンバーグ

15

2020.10.02

分類主菜

調理時間: 15分

ID 399363

あみん

見せない節約で家族が喜ぶおいしいおうちごはん

ハンバーグはこちらを使っています。
【ふんわりボリューム満点♡水切り不要♪自慢の豆腐ハンバーグ】
oceans-nadia.com/user/320681/recipe/399269

煮込むので失敗なし!
自宅で出来る、簡単なのに本格絶品煮込みハンバーグ。

大人から子どもまで幅広く大人気!
飽きない味です✨

    材料

    4人分
    しめじ 1パック
    玉ねぎ 1/2個
    ドライパセリ 少々
    A
    ケチャップ 大さじ3
    A
    ウスターソース 大さじ2
    A
    150ml
    A
    コンソメキューブ 1個
    A
    砂糖 大さじ1
    バター 20g

    作り方

    ポイント

    煮込んでソースにとろみがついてきたら完成の印です。
    弱火でじっくり煮込ん下さい☆

    きのこはマッシュルームなどお好きなものを使ってください。
    お好みでとろけるチーズなんかを乗せてみても美味しいです♪
    1. こちらのハンバーグを作って焼きます。
      【ふんわりボリューム満点♡水切り不要♪自慢の豆腐ハンバーグ】↓
      oceans-nadia.com/user/320681/recipe/399269
    2. しめじは石づきを切り落としほぐす。
      玉ねぎは薄切りにする。
    3. フライパンにバターを入れて中火にかけ、溶けてきたら玉ねぎを加えて炒める。
      玉ねぎに色が透明になってきたらしめじを入れてサッと炒める。
    4. A

      ケチャップ 大さじ3、ウスターソース 大さじ2、水 150ml、コンソメキューブ 1個、砂糖 大さじ1

      を加えて混ぜ合わせ、煮立ったら弱火にして1を入れ、ソースをかけながら5分ほど煮込む。
    5. お皿に盛り、ドライパセリを振りかける。
    35 2151

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