お家で食べるハワイの味♡めちゃ旨簡単ガーリックシュリンプ

10

2020.10.08

分類副菜

調理時間: 10分

ID 399607

あみん

見せない節約で家族が喜ぶおいしいおうちごはん

にんにくとオリーヴオイルで炒めた、ハワイの名物ガーリックシュリンプ♡
ぷりっぷり食感のエビは食べ出すとついつい手が伸びて止まらなくなります。
ご飯にもパンにも相性バッチリで主食を選ばず、エビの旨みをめいいっぱい味わえます!
ご自宅で簡単に楽しめますので是非どうぞ!

    材料

    2人分
    バナメイエビ 200g
    にんにく ひとかけ
    ドライパセリ 少々
    A
    オリーヴオイル 大さじ2
    A
    少々
    A
    レモン汁 小さじ1
    バター 10g

    作り方

    ポイント

    えびは焼きすぎると固くなるので火を通す程度でOKです。
    フライパンに並べてから火をつけてください。
    火が強すぎると焦げちゃうので注意してくださいね!

    むきエビでも代用可能です。
    にんにくの方が味がしっかり出て美味しく召し上がっていただけますが、無い場合はにんにくチューブでも代用可能です。
    1. にんにくはみじん切りにする。
    2. バナメイエビは殻を剥き、背ワタを取り除いてサッと水洗いし水気を拭く。
      にんにくとA

      オリーヴオイル 大さじ2、塩 少々、レモン汁 小さじ1

      と揉み込んで10分ほど置く。
    3. フライパンに1を漬け汁ごと入れて中火にかけ、バナメイエビの色が変わったらバターを入れて全体的に馴染ませる。
    4. 器に盛り、ドライパセリを振りかける。
    54 984

    コメント・感想 Comment

    ななママ さん
    2021.02.07 22:14

    エリンギとしめじも一緒に炒めました!レモンでさっぱり食べれました!美味しかったです*^^*♡

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