レンジで簡単♪彩り3色ナムル

材料3人分

• ほうれん草
  1袋
• しめじ
  1パック(100g)
• 人参
  30g
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  3cm
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  いりごま
  大さじ1

作り方

• 1

  ほうれん草は根元を切り落とし5cm幅に切る。 しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。 人参は細切りにする。

• 2

  全て耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをしレンジ600w3分30秒加熱する。

  
• 3

  ザルに揚げ、粗熱が取れたら水気を絞ってボウルに戻しA 醤油小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、にんにくチューブ3cm、ごま油大さじ1、いりごま大さじ1を加えてしっかりと和える。

  

ポイント

レンジ加熱時間はお使いのレンジのメーカーで調整してください。 作り置きの場合は3に以内には食べ切るようにしてください。

作ってみた！

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