副菜

超お手軽♪きゅうりとワカメカニカマ入り酢の物

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物16.5g
  • 脂質2.0g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質15.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お手軽にパパッとできる簡単副菜。 きゅうりとわかめを使った保のり甘みのあるシンプルに美味しい酢の物です。 お酢がベースなのでさっぱりと食べられます。 冷やすとい美味しいので作り置きにもオススメです。

材料2人分

  • きゅうり
    1本
  • 乾燥わかめ
    5g
  • カニカマ
    2本
  • A
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    いりごま
    大さじ1
  • 小さじ1/2

作り方

  • 1

    乾燥わかめは水に戻す。

    超お手軽♪きゅうりとワカメカニカマ入り酢の物の工程1
  • 2

    きゅうりは1mm幅に切り込みを入れ、5mm幅に切り落とし、ボウルに入れて塩揉みして5分ほど置く。

    超お手軽♪きゅうりとワカメカニカマ入り酢の物の工程2
  • 3

    カニカマは裂く。

    超お手軽♪きゅうりとワカメカニカマ入り酢の物の工程3
  • 4

    しっかりと水気を絞ったきゅうりとわかめ、カニカマとA 酢大さじ2、砂糖大さじ2、醤油小さじ1、いりごま大さじ1をボウルに入れて和える

    超お手軽♪きゅうりとワカメカニカマ入り酢の物の工程4

ポイント

きゅうりは切り込みでなく、輪切りでも大丈夫です。 作り置きの場合、冷蔵保存で4日以内に食べ切るようにしてください。

作ってみた!

  • marine55
    marine55

    2026/05/23 22:25

    カニカマ入りで、美味しい酢の物でした。家族にも好評でした。
    marine55の作ってみた!投稿(超お手軽♪きゅうりとワカメカニカマ入り酢の物)

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