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お手軽にパパッとできる簡単副菜。 きゅうりとわかめを使った保のり甘みのあるシンプルに美味しい酢の物です。 お酢がベースなのでさっぱりと食べられます。 冷やすとい美味しいので作り置きにもオススメです。
乾燥わかめは水に戻す。
きゅうりは1mm幅に切り込みを入れ、5mm幅に切り落とし、ボウルに入れて塩揉みして5分ほど置く。
カニカマは裂く。
しっかりと水気を絞ったきゅうりとわかめ、カニカマとA 酢大さじ2、砂糖大さじ2、醤油小さじ1、いりごま大さじ1をボウルに入れて和える。
きゅうりは切り込みでなく、輪切りでも大丈夫です。 作り置きの場合、冷蔵保存で4日以内に食べ切るようにしてください。
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
レシピID:410391
更新日:2021/04/08
投稿日:2021/04/08
2026/05/23 22:25
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あみん
料理家
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