シャキシャキ食感♪もやしときゅうりのスタミナ和え

10

2021.04.19

分類副菜

調理時間: 10分

ID 410924

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

もやしのシャキシャキ食感がいい♡
にんにくでパンチを効かせてるのでめちゃ食べ応えありです♪
食べだしたら止まらんくなるよ~!

火を使わずレンチンなので、本当に本当に簡単にできるので後一品ってときに是非覚えておいていただきたいレシピです。
作り置きにもめっちゃオススメです。

    材料2人分
    もやし 1袋
    きゅうり 1本
    ハム 3枚
    A
    醤油 小さじ2
    A
    オイスターソース 小さじ2
    A
    にんにくチューブ 3cm
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    いりごま 大さじ1
    小さじ1/2
    作り方
    Point!
    もやしはレンチン後、しっかりと水切りしてから和えてください。

    作り置きの場合は冷蔵保存で3日以内に食べきるようにして下さい。
    1. きゅうりは細切りにして塩揉みし、5分ほど置いてしっかりと水気を絞る。
    2. もやしはサッと水洗いしてボウルに入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600w4分加熱する。
    3. ハムは短冊切りにする。
    4. しっかりと水切りしたもやしと、きゅうり、ハム、A

      醤油 小さじ2、オイスターソース 小さじ2、にんにくチューブ 3cm、ごま油 小さじ1、いりごま 大さじ1

      をしっかりと和える。
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