パクパクいけちゃう♪ささみのカリカリスティック焼き

10

2021.08.15

分類主菜

調理時間: 10分

ID 414434

あみん

見せない節約で家族が喜ぶおいしいおうちごはん

片手でつまんで食べれるスティックチキン♡
おやつ感覚でパクパクいけちゃいます。
カリッと焼き上げるので食べ応え抜群です♪

ささみを使っての揚げ焼きなのでとってもヘルシー!
ダイエット中の方にも召し上がっていただけます(。>∀<。)

    材料

    2人分
    ささみ 5本
    A
    大さじ1
    A
    醤油・ごま油 小さじ2
    A
    にんにく・生姜チューブ 3cm
    A
    片栗粉 小さじ2
    B
    片栗粉 大さじ5
    B
    鶏がらスープの素 小さじ2
    サラダ油 大さじ2

    作り方

    ポイント

    長いと思ったら半分に切って調理して下さい。

    筋抜きは、キッチンペーパーとフォークを使えばスルスルと気持ちよく抜けます。
    1. ささみは筋抜きをし、縦半分に切り、A

      酒 大さじ1、醤油・ごま油 小さじ2、にんにく・生姜チューブ 3cm、片栗粉 小さじ2

      を揉み込んで15分ほど置く。
    2. バットにB

      片栗粉 大さじ5、鶏がらスープの素 小さじ2

      を混ぜ合わせ、ささみを入れてまぶす。
    3. フライパンにサラダ油とささみを入れて中火にかけ、カリッとなったら裏返してしっかり火が通るまで焼く。
    17 1815

    コメント・感想 Comment

    haru* さん
    2022.05.02 13:01

    簡単なのにめちゃくちゃ美味しかったです☺️また作ります!

    ハニー さん
    2022.04.27 19:56

    想像よりしっかりしたお味。美味しかったです♪フライになりがちなささみの貴重な焼きレシピ。油を少なーくしたので、カリッカリにはなりませんでしたが、息子が気に入っていたのでまた作らせていただきまーす^_^ ありがとうございました。

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