主菜
パクパクいけちゃう♪ささみのカリカリスティック焼き
投稿日2021/08/15
更新日2021/08/15
調理時間10分
片手でつまんで食べれるスティックチキン♡ おやつ感覚でパクパクいけちゃいます。 カリッと焼き上げるので食べ応え抜群です♪ ささみを使っての揚げ焼きなのでとってもヘルシー！ ダイエット中の方にも召し上がっていただけます(｡>∀<｡)
材料2人分
- ささみ5本
- A酒大さじ1
- A醤油・ごま油小さじ2
- Aにんにく・生姜チューブ3cm
- A片栗粉小さじ2
- B片栗粉大さじ5
- B鶏がらスープの素小さじ2
- サラダ油大さじ2
作り方
ポイント
長いと思ったら半分に切って調理して下さい。 筋抜きは、キッチンペーパーとフォークを使えばスルスルと気持ちよく抜けます。
- 1
ささみは筋抜きをし、縦半分に切り、A 酒大さじ1、醤油・ごま油小さじ2、にんにく・生姜チューブ3cm、片栗粉小さじ2を揉み込んで15分ほど置く。
- 2
バットにB 片栗粉大さじ5、鶏がらスープの素小さじ2を混ぜ合わせ、ささみを入れてまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油とささみを入れて中火にかけ、カリッとなったら裏返してしっかり火が通るまで焼く。
レシピID
414434
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あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！