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    主菜

    パクパクいけちゃう♪ささみのカリカリスティック焼き

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    • 10

    片手でつまんで食べれるスティックチキン♡ おやつ感覚でパクパクいけちゃいます。 カリッと焼き上げるので食べ応え抜群です♪ ささみを使っての揚げ焼きなのでとってもヘルシー! ダイエット中の方にも召し上がっていただけます(。>∀<。)

    材料2人分

    • ささみ
      5本
    • A
      大さじ1
    • A
      醤油・ごま油
      小さじ2
    • A
      にんにく・生姜チューブ
      3cm
    • A
      片栗粉
      小さじ2
    • B
      片栗粉
      大さじ5
    • B
      鶏がらスープの素
      小さじ2
    • サラダ油
      大さじ2

    作り方

    • 1

      ささみは筋抜きをし、縦半分に切り、A 酒大さじ1、醤油・ごま油小さじ2、にんにく・生姜チューブ3cm、片栗粉小さじ2を揉み込んで15分ほど置く。

      パクパクいけちゃう♪ささみのカリカリスティック焼きの工程1
    • 2

      バットにB 片栗粉大さじ5、鶏がらスープの素小さじ2を混ぜ合わせ、ささみを入れてまぶす。

      パクパクいけちゃう♪ささみのカリカリスティック焼きの工程2
    • 3

      フライパンにサラダ油とささみを入れて中火にかけ、カリッとなったら裏返してしっかり火が通るまで焼く。

      パクパクいけちゃう♪ささみのカリカリスティック焼きの工程3

    ポイント

    長いと思ったら半分に切って調理して下さい。 筋抜きは、キッチンペーパーとフォークを使えばスルスルと気持ちよく抜けます。