主食
超絶美味しい♪きのことツナの塩昆布混ぜご飯
10分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物71.8g
- 脂質15.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質68.3g
- 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
具沢山で旨味たっぷり！ 塩昆布を使ったお手軽最強混ぜご飯です。 おかずなしでもこれだけでパクパクいけちゃう。 作り方もフライパンで具材を炒めて混ぜ込むだけ！ 白ご飯をたくさん炊いてしまったけど、なんとなく炊き込みご飯食べたいな…って思う時にもパパッと作れます。 なんといっても塩昆布が本当にいい仕事してくれて、広がる旨味がマジで最高です(｡>∀<｡) そして存在感がしっかりしてるので混ぜ込んでしまっても食べ応えも抜群です！
作り方
- 1
舞茸は食べやすい大きさにほぐす。 椎茸は薄切りにする。 油揚げは半分に切って5mm幅に切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、舞茸と椎茸を炒めてシナっとしたら油揚げと軽く油を切ったツナ缶と白だしを入れて炒める。
- 3
温かいご飯と炒め合わせたきのこ、塩昆布を入れて混ぜ合わせる。
- 4
茶碗を盛り、刻みネギをトッピングする。
ポイント
ツナ缶の油は軽く切る程度でOKです。 (気になる方は切っていただいても大丈夫です。) きのこはお好きなものを使って下さい。 塩昆布はお好みで調整して下さい。 (今回フジッコさんの塩昆布を使用しております。)
レシピID：422479
更新日：2021/10/06
投稿日：2021/10/06
作ってみた！
じるる2022/05/04 13:58
いつもは感想を言ってくれない家族から、美味しいって言ってもらえました！油揚げがなかったので省きましたが、それでも具がゴロゴロで食べごたえ充分！素敵なレシピをありがとうございました。
