副菜
たった5分で完成♪ペペロンベーコンもやし
投稿日2021/10/12
更新日2021/10/12
調理時間10分
たった5分で完成！ ご飯にもお酒にも合うペペロン風炒めです。 とてもパンチが効いててスタミナ満点♪ おつまみにも、後一品足りないときにも是非お試しいただけると嬉しいです♡
材料2人分
- もやし1袋
- ベーコン50g(長いものを2枚)
- にんにく1片〜
- 鷹の爪(輪切り)ひとつまみ
- 塩胡椒少々
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
にんにくは2片入れてもらってもOKです！ お好みで調整してください。 もやしはさっと炒める程度で大丈夫です。 その方がシャキシャキと食感が残って食べ応えがあります。 作り置きの場合は冷蔵保存で3日以内を目処に食べ切るようにしてください。
- 1
ベーコンは1cm幅に切る。 にんにくは薄切りにする。 もやしは水洗いし、しっかりと水気を切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪(輪切り)を加え香りが立ったらベーコンを加えて炒める。
- 3
ベーコンに火が通ったらもやしを入れてしんなりするまで炒めたら塩胡椒で味を整える。
レシピID
422871
こんな「もやし」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「もやし」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！