こどもも食べやすい♡パニーニ

ボウルにAを入れて、人肌に温めたBを加え、オリーブオイルを加えスプーンで混ぜる。 まとまったら台に出し、10分程捏ね滑らかな生地を作る。

ボウルに戻し水に濡らして軽く絞ったキッチンペーパーにかけラップをし、室温で30分置いて発酵させる。（暑い時期は15分）

発酵が終わったら優しく潰して空気を抜き、6等分して丸め直し、濡らしたキッチンペーパーを被せ10分置く。（ベンチタイム）

生地を細長く伸ばして、半分に折ったハムとチーズをしっかり包む。 平たい楕円系にする。

クッキングシートを敷いた天板に綴じ目を下にして並べ、クッキングシートを被せ、もう一枚重し用の天板を乗せる。 180度に温めたオーブンで18分焼いて出来上がり。

キティにする場合 水溶きココアで目と髭を描き、丸型（絞り口の反対側など）でハムのリボンを抜き、潰したストローで抜いたチーズの鼻をつける。