レシピカード
橋本登志子
新たまねぎたっぷりの「ビーフ・ストロガノフ」
水分たっぷりの新たまねぎを時間かけて炒めて飴色にします。味が凝縮して、やさしい甘味が際立ってきます。う～～～んとうなる美味しさなんですよ♪
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