副菜
たまねぎ、ベーコン、チーズのケーク・サレ
投稿日2017/07/11
更新日2017/07/11
調理時間50分
思い立ったら・・・すぐできます(^^♪ 焼きたてが最高ですが、冷めたらオーブンで軽く焼きなおしてほしいです。 残念ながら日持ちしません。翌日には食べきってください。
材料5人分（18㎝のパウンド型1台分）
- A卵2個
- Aオリーブオイル70cc
- A牛乳70cc
- B薄力粉70g
- B強力粉30g
- Bベーキングパウダー小さじ1/2
- Cたまねぎ1/2個
- Cベーコン100g
- Cチーズ50g
- C塩小さじ1/2
- C黒胡椒適量
作り方
ポイント
とにかく、あまり混ぜ過ぎないことが肝心です。少し粉っ気が残っていても大丈夫です。
- 準
- 1
ボウルにA 卵2個、オリーブオイル70cc、牛乳70ccを入れて、あわたて器でよく混ぜる。 B 薄力粉70g、強力粉30g、ベーキングパウダー小さじ1/2を加えて、ざっくりと混ぜる。
- 2
C たまねぎ1/2個、ベーコン100g、チーズ50g、塩小さじ1/2、黒胡椒適量も加えて、さらにざっくりと混ぜる。 型に流しいれる。
- 3
予熱しておいたオーブンを180度に設定して、35分から40分焼く。
レシピID
174833
質問
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- Artist
橋本登志子
料理研究家 料理教室主宰 カナダオンタリオ州滞在時に多国籍文化の料理教室に通い、料理の楽しさに目覚める。 得意料理 ひとてま料理・オーブン・スキレット料理 ジャンル 「ひとてま」家庭料理 普通に手に入る食材に「ひとてま」かけて「ごちそう」を作りたいという想いから、金沢にて自宅での料理教室を展開。新聞社や企業の料理イベントでも講師として精力的に活動中。 美味しいごはんでみんなを幸せにすることをモットーに、企業のレシピ開発やメニュー開発の仕事をメインに活動している。
