レシピカード
橋本登志子
ダッチオーブンで簡単！焼き豚
焼き加減が難しい焼き豚も、ダッチオーブンを使えば簡単でお肉も柔らかいです。火が消えた後も、お鍋の余熱でじんわりと火が通りお肉が固くなりません。
ストウブやルクルーゼなど、鍋ごとオーブンへ入れても作れます。
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