レシピカード

橋本登志子橋本登志子
ぶりのトマトすき焼き
冬のお鍋バリエーションに加えてほしい一品です。 たまねぎとトマトで作っておいたお鍋に、食べる分だけ「ぶり」とバジルを加えます。しっとりしたぶりと香り高いバジルがマリアージュです。バジルがないときは、季節の青菜をさっとゆでて加えてください。 〆は、できれば生パスタを!

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