レシピカード
Junya
しいたけと砂肝の和風アヒージョ
アヒージョでよく使われるアンチョビを秋田の特産品のしょっつるでアレンジした和風アヒージョのレシピです。 しいたけのうま味やしょっつるの香りが移ったオイルにバゲットを浸して食べるのがおすすめです。
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