レシピカード

JunyaJunya
タイ風チキンライス・カオマンガイ
手に入りやすい食材を使って作れる本格カオマンガイのレシピです。 カオマンガイとは茹でた鶏肉とその茹で汁で炊いたご飯を一緒に食べるタイ料理です。 タイ語で"カオ"が米、"マン"が脂、“ガイ"が鶏を意味しています。

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