2012.12.13
分類
調理時間： 50分
ID3315
合びき肉とたっぷりの野菜、スパイスを使った本格的なキーマカレーです。ご飯にもナンにもよく合いますお好みでパクチーをたっぷりのせて召し上がれ。
| 合びき肉 | 300g | |
| 玉ねぎ | 1個 | |
| えりんぎ | 2本 | |
| しいたけ | 4枚 | |
| ダイスカットホールトマト缶 | 1缶 | |
| にんにく | 2かけ | |
| しょうが | 1かけ | |
| りんご | 1/4個 | |
| パクチー | お好みで | |
| オリーブオイル | 大さじ1 | |
| カレールウ | 2かけ | |
| クミンシード | 小さじ1 | |
| シナモンスティック | 1/2本 | |
| 鷹の爪 | 1本 | |
| カレー粉 | 20g | |
| 赤ワイン | 50cc | |
| チキンスープ | 100cc | |
| 醤油 | 大さじ1 | |
| 塩こしょう | 適宜 |
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