アメリカ生まれの一口サイズのケーキ「ケーキポップ」
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一口サイズがかわいい「ケーキポップ」。ロリポップキャンディーのように、一口サイズの丸いケーキを棒に刺してデコレーションした、アメリカ生まれのスイーツです。
チョコレートを使ってケーキポップをアレンジすれば、まさにバレンタインに打ってつけのギフトになりますよ！ 作り方も材料もとってもシンプルなので、お菓子作り初心者の方にもオススメです。
ケーキポップの作り方
市販品を活用したケーキポップの作り方をご紹介します。中のケーキの材料は、なんと2つだけ！ チョコをコーティングするときのポイントなども詳しく説明します。
【材料（10個分）】
市販のカステラ 50g
クリームチーズ 50g
好みのチョコレート 適量
アラザン 少々
ミニハートチョコ 10個
【作り方】
1．市販のカステラは、できるだけ細かく砕く。
2．600wの電子レンジで30秒加熱したクリームチーズを1に入れてよく混ぜる。
3．2を10gずつ丸めて棒に刺す。棒は細いストローなどを利用してもOK。
4．チョコレートは細かく割り、蓋付きの瓶に入れる。
5．50度の湯煎に、蓋をした4を入れる。
蓋付きの瓶を使用すれば、中に間違って水が入る心配がなく、残ったらこのまま蓋をして冷蔵庫で保存できますよ！
6．チョコが溶けたら蓋をとり、一度よく混ぜて溶け残しがないかチェックする。3を瓶に入れてチョコを付ける。
実は、袋ごと湯煎できるコーティングチョコが市販されていますよ。こういう便利アイテムを使っても使ってもいいですね。
7．チョコを付けたら、発泡スチロールや、お肉や魚を買った時についているパックに刺して乾かす。発泡スチロールは100円ショップにも売っています！
アラザンなどをトッピングする場合は、チョコが乾く前に付けてくださいね。
くわしいレシピはこちら
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さらにアレンジしてかわいさアップ！
4色ケーキポップ
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ブラック、ホワイト、ストロベリー、ラズベリーの4色のケーキポップです。仕上げにパウダーなどをまぶすだけなので、誰でも簡単に作れます。しかも、コーティングチョコの見た目を気にしなくていいので、むしろアレンジした方がラクかもしれません！
【材料（8本分）】
市販のカステラ 40g
クリームチーズ 40g
ホワイトチョコ 30g
イチゴチョコ 15g
ミルクチョコ 15g
粉糖 少々
ラズベリーパウダー 少々
ストロベリーフレーク 少々
チョコクランチ 少々
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お花のケーキポップ
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ケーキポップにカラフルなお花を咲かせました♪ ケーキポップにコーティングするチョコも、ホワイトや淡いパープルなどの色合いを選んでさらにキュートな雰囲気に。友チョコや、大切な人へのプレゼントにぴったりですよ。
お花のアレンジは、直接ケーキポップに描くのではなく、クッキングシートの上に絞り出して作っておき、それをケーキポップにトッピングする方法をとっています。その方が、お花型がきれいに出ますよ。
【材料（4個分）】
市販のカステラ 20g
クリームチーズ 20g
チョコペン(紫、白、黄、ピンク) 各1本
アラザン 適量
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バレンタインギフトはこれに決まり♪
いかがでしたか？ ケーキの材料はたった2つで、チョコをコーティングして飾りつけするだけで、こんなにかわいい仕上がりになるケーキポップ。バレンタインに何を作ろうかまだ決めていない方に、ぜひオススメです。
女子ウケする見た目なので、友チョコにもぴったりですね。難しくないので、小さなお子さまと作るのにも向いていますよ。
ぜひお試しくださいね！
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