フライパンで出来ちゃう☆チョコケーキ

20

2016.03.27

分類デザート

調理時間: 20分

ID 137275

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

超簡単
牛乳パックをそのまま型にして、フライパンで焼けちゃうチョコケーキです。

    材料4人分(4個分)
    2個
    ヨーグルト 50g
    牛乳 50g
    ホットケーキミックス 80g
    ココア 20g
    砂糖 大さじ2
    牛乳パック 1本分
    作り方
    Point!
    型にクッキングシートを敷くときは、型にあわせてカットし、しっかり四角く貼り付けると、綺麗なスクエアのケーキができます。
    1. 牛乳パックを、3.5cm幅の輪切りにします。これを、4つ作ります。
      この型の内側に油を塗り、クッキングシートを敷いておく。
    2. 卵は、卵黄と卵白に分けておきます。
    3. ボールに、卵黄、ヨーグルト、牛乳、ホットケーキミックス、ココアを入れてよく混ぜておく。
    4. 卵白は軽くあわ立てて、砂糖を加え、角が立つまであわ立てる。
    5. 3に、4を数回に分けていれて、その都度ゴムべラで、泡を消さないようにして切るようにまぜる。
    6. フライパンにクッキングシートを敷いて、牛乳パックの型をのせ、1番弱火にして、5の生地を7分目まで流し込む。
      蓋をして10分焼く。
    7. 10分たったら蓋をとり、上にもう1枚クッキングシートをかぶせ、平らなお皿の上にひっくり返し、そのままスライドさせて再びフライパンに入れて、さらに5,6分焼く。
      焼き時間は、フライパンやコンロによって変わります。
    8. 型かはずし、好きなトッピングをしたら出来あがり。
    136 277
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