デザート
自家製苺シロップで、苺たっぷりクレープ
投稿日2016/05/03
更新日2016/05/03
調理時間10分
自家製苺シロップで頂く、ストロベリークレープ♡ 甘酸っぱくて、美味し〜い♪♪♪ ヨーグルトの苺ジャムは、シロップを作った時の苺で作ったもの。 苺シロップと苺ジャムが同時に作れちゃうレシピは、1つ前をみて下さいね〜！
材料3人分
- 卵2個
- 砂糖大さじ1
- 牛乳300c
- 溶かしバター30g
- 薄力粉120g
作り方
ポイント
クレープ液に薄力粉の玉が出来てしまった場合は、1度こして滑らかにして下さい。
- 1
薄力粉はふるっておく。 牛乳は冷たければ、人肌程度に温めておく。
- 2
卵、牛乳、バター、砂糖を合わせてよく混ぜる。
- 3
１に2を入れて、よく混ぜる。 玉がなく、サラサラになるまで。 しばらくおいて液を落ちつかせる。
- 4
弱火と中火の間位の火加減にして、フライパンに油を敷いて軽く拭き取り、おたま一杯ずつ生地を流し入れて焼きます。
- 5
焼きあがったら、お好きなトッピングをして下さい。
レシピID
138658
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。