ハロウィンにもぴったり‼️引き出しから？！秋のサンドイッチ！

Aの材料で、葡萄サンドを作ります。 ボールに、生クリームと砂糖を入れてホイップします。 食パンを2枚に、ホイップクリームを塗って、1枚には巨峰、もう1枚にはマスカットを並べて、上からもホイップクリームをのせて伸ばしながら平らにします。隙間がないよいに塗ったら、上から食パンを1枚ずつ重ねます。

Bの材料で、栗サンドを作ります。 あんずのコンポートは水分をよく拭き取っておきます。(乾燥あんずの場合は、水で戻してから、水分をよく拭き取って下さい。 ボールに、マロンクリームと生クリームを入れてホイップします。 食パンに、マロンクリームを塗り、栗の渋皮煮とあんずを並べて、上からもマロンクリームをのせて伸ばしながら平らにし、上にも食パンをのせます。

Cの材料で、無花果と柿のサンドを作ります。 柿は皮を剥き、1cmの厚さに切ります。無花果も、1cmの輪切りにします。 サワークリームは、室温に戻しておきます。 ボールに、サワークリームと生クリーム、砂糖を入れてホイップします。 同じように、食パン、クリーム、無花果と柿、クリーム、食パンの順に重ねます。

Dの材料で、かぼちゃサンドを作ります。 かぼちゃは、1口大に切り、600wで5〜7分位レンチンします。取り出して、マッシュにし、砂糖と塩を加えて混ぜておきます。 サワークリームと生クリームは、3と同じよいにホイップします。 食パンに、かぼちゃクリームを塗り、その上にホイップクリームを塗り、食パン重ねます。

1〜4のサンドイッチは、それぞれラップで包みます。 切りやすくするために、冷凍庫に入れておきます。あまり固くなり過ぎないうちに取り出して、好きな大きさにカットして下さい。

引き出しや箱に入れる場合は、そのサイズに合わせてカットして下さい。