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2017.01.06

分類デザート

調理時間: 25分(焼き時間は除く)

ID145490

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

バレンタイン♡にもぴったり❣️大切な人に送りたいとっておきのギフト〜

キューブ型のチョコパウンドケーキをギフトボックスにして、お菓子を詰め込みました。

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材料2人分(7cmのキューブ2個分)
A
ホットケーキミックス 100g
A
ココア 10g
A
ブラックココア 5g
バター 100g
砂糖 60g
2個
チョコレート 50g
牛乳 大さじ2
作り方
Point!
アルミホイルは、キツく巻くとキレイなボックス型になります。
  1. 1Lの牛乳パックを2本用意します。
  2. 牛乳パックで型を作ります。
    底から7cmの高さで、カッターでカットします。箱が出来たら、内側に油を塗り、クッキングシートを敷きます。(蓋の部分になる所も忘れずに)
    クッキングシートの上からも油を塗っておく。

    ※牛乳パックは、オーブンに入れると、ワックスが溶けるので、必ずクッキングシートを敷いて下さいね。
  3. 残りの部分で蓋を作ります。7cmの正方形を基準に、写真のようにカットして下さい。
  4. ※Aは、合わせてふるっておく。
    ※チョコレートは手で割って耐熱容器に入れ、牛乳を加えて、600wで1分位レンチンし、取り出してよく混ぜる。
  5. ボールに室温で柔らかくしたバターを入れ、ハンドミキサー混ぜ、砂糖を加えて更によく混ぜる。
  6. よくといた卵を4に少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
  7. 溶かしたチョコを5に入れて混ぜ、3の粉類も入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
  8. 作った型に生地を半分ずつ入れて、作った蓋をかぶせて、アルミホイルでしっかりキツく包む。
  9. 180度のオーブンで、30〜35分焼く。
    焼けたら、取り出しておく。
  10. 冷めたら、上の部分を1.5cm位でカットして、リボンを結び、ボックスの蓋の部分を作る。
    下は、少しくり抜いて窪みを作り、そこにお好きなスイーツを詰めたら出来上がり。
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