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    レインボー🌈ゼリー

    • 投稿日2017/02/17

    • 更新日2017/02/17

    • 調理時間15(冷蔵庫で冷やし固める時間は除く)

    レインボーのカラフルなゼリー!! パーティーやおもてなしにもぴったりです。

    材料4人分4個分

    • A
      ぶどうジュース(100%)
      100cc
    • A
      砂糖
      15g
    • A
      ゼラチン
      3g
    • B
      100cc
    • B
      砂糖
      20g
    • B
      ゼラチン
      3g
    • B
      レモン汁
      大さじ1
    • B
      色粉(青、緑、赤)
      少量
    • C
      オレンジジュース(100%)
      100cc
    • C
      砂糖
      20g
    • C
      ゼラチン
      3g
    • D
      牛乳
      200cc
    • D
      砂糖
      25g
    • D
      ゼラチン
      5g

    作り方

    ポイント

    色粉の量は、お好みで調整して下さい。

    • 1

      ぶどうゼリーを作ります。 ゼラチンは、大さじ1の水でふやかしておきます。 ぶどうジュースと砂糖を小鍋に入れて火にかけよく混ぜて砂糖を溶かし、沸騰直前で火を止めて、ゼラチンを入れて混ぜ溶かします。 (オレンジゼリーの作り方も同じです。)

    • 2

      緑、青、赤のレモンゼリーを作ります。 ゼラチンは、大さじ1の水でふやかしておきます。 小鍋に水、砂糖、色粉の青を付属スプーン1/2杯入れて火にかけ、よく混ぜて溶かし、沸騰直前で火を止めて、ゼラチンを入れて混ぜ溶かします。最後にレモン汁を加えます。(緑、赤も同じように作ります。)

    • 3

      ミルクゼリーを作ります。 ゼラチンは、大さじ2の水でふやかしておきます。 小鍋に牛乳、砂糖を入れて火にかけ、混ぜながら砂糖を溶かし、沸騰直前で火を止めてゼラチンを入れて混ぜ溶かします。

    • 4

      グラスに、ぶどうゼリーを入れて冷蔵庫で冷やし固め、次にミルクゼリーを少量入れて冷やし固めます。同様に、青のレモンゼリー、ミルクゼリー、緑のレモンゼリー、ミルクゼリー、オレンジゼリー、ミルクゼリー、赤のレモンゼリーの順に冷やし固めます。

    • 5

      ゼリー液を入れる時は、じょうごを使うとキレイに入れられます。

      工程写真
    レシピID

    146546

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History