レインボー🌈ゼリー

15

2017.02.17

分類デザート

調理時間: 15分(冷蔵庫で冷やし固める時間は除く)

ID 146546

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

レインボーのカラフルなゼリー!!
パーティーやおもてなしにもぴったりです。

    材料

    4人分(4個分)
    A
    ぶどうジュース(100%) 100cc
    A
    砂糖 15g
    A
    ゼラチン 3g
    B
    100cc
    B
    砂糖 20g
    B
    ゼラチン 3g
    B
    レモン汁 大さじ1
    B
    色粉(青、緑、赤) 少量
    C
    オレンジジュース(100%) 100cc
    C
    砂糖 20g
    C
    ゼラチン 3g
    D
    牛乳 200cc
    D
    砂糖 25g
    D
    ゼラチン 5g

    作り方

    ポイント

    色粉の量は、お好みで調整して下さい。
    1. ぶどうゼリーを作ります。
      ゼラチンは、大さじ1の水でふやかしておきます。
      ぶどうジュースと砂糖を小鍋に入れて火にかけよく混ぜて砂糖を溶かし、沸騰直前で火を止めて、ゼラチンを入れて混ぜ溶かします。
      (オレンジゼリーの作り方も同じです。)
    2. 緑、青、赤のレモンゼリーを作ります。
      ゼラチンは、大さじ1の水でふやかしておきます。
      小鍋に水、砂糖、色粉の青を付属スプーン1/2杯入れて火にかけ、よく混ぜて溶かし、沸騰直前で火を止めて、ゼラチンを入れて混ぜ溶かします。最後にレモン汁を加えます。(緑、赤も同じように作ります。)
    3. ミルクゼリーを作ります。
      ゼラチンは、大さじ2の水でふやかしておきます。
      小鍋に牛乳、砂糖を入れて火にかけ、混ぜながら砂糖を溶かし、沸騰直前で火を止めてゼラチンを入れて混ぜ溶かします。
    4. グラスに、ぶどうゼリーを入れて冷蔵庫で冷やし固め、次にミルクゼリーを少量入れて冷やし固めます。同様に、青のレモンゼリー、ミルクゼリー、緑のレモンゼリー、ミルクゼリー、オレンジゼリー、ミルクゼリー、赤のレモンゼリーの順に冷やし固めます。
    5. ゼリー液を入れる時は、じょうごを使うとキレイに入れられます。
    28 43

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