レインボーのカラフルなゼリー!! パーティーやおもてなしにもぴったりです。
ぶどうゼリーを作ります。 ゼラチンは、大さじ1の水でふやかしておきます。 ぶどうジュースと砂糖を小鍋に入れて火にかけよく混ぜて砂糖を溶かし、沸騰直前で火を止めて、ゼラチンを入れて混ぜ溶かします。 (オレンジゼリーの作り方も同じです。)
緑、青、赤のレモンゼリーを作ります。 ゼラチンは、大さじ1の水でふやかしておきます。 小鍋に水、砂糖、色粉の青を付属スプーン1/2杯入れて火にかけ、よく混ぜて溶かし、沸騰直前で火を止めて、ゼラチンを入れて混ぜ溶かします。最後にレモン汁を加えます。(緑、赤も同じように作ります。)
ミルクゼリーを作ります。 ゼラチンは、大さじ2の水でふやかしておきます。 小鍋に牛乳、砂糖を入れて火にかけ、混ぜながら砂糖を溶かし、沸騰直前で火を止めてゼラチンを入れて混ぜ溶かします。
グラスに、ぶどうゼリーを入れて冷蔵庫で冷やし固め、次にミルクゼリーを少量入れて冷やし固めます。同様に、青のレモンゼリー、ミルクゼリー、緑のレモンゼリー、ミルクゼリー、オレンジゼリー、ミルクゼリー、赤のレモンゼリーの順に冷やし固めます。
ゼリー液を入れる時は、じょうごを使うとキレイに入れられます。
色粉の量は、お好みで調整して下さい。
レシピID:146546
更新日:2017/02/17
投稿日:2017/02/17