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牛乳パックで、ミニ食パン🍞

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食パンの
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2017.02.22

分類主食

調理時間: 1時間 0分(ホームベーカリーの時間は、除く)

ID146719

きゃらきゃら(小林睦美)

カワイイを食卓に〜ヒロインrecipe

型がなくても、牛乳パックで可愛いミニサイズの食パンが作れます。

食パン 牛乳パック食パン ミニ食パン 節約 パン 牛乳パック

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材料4人分
強力粉 200g
牛乳 150cc
砂糖 10g
バター 10g
ドライイースト 3g
3g
作り方
Point!
焼き時間は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
  1. 牛乳パック1Lで、写真のように型を作ります。
    内側にはクッキングシートを敷いておきます(蓋になる部分も)。
  2. 材料を全部、ホームベーカリーにいれて1次発酵までします。
  3. 取り出して丸めなおし、ベンチタイム10〜15分とります。
  4. 麺棒で、生地を楕円形に伸ばし縦長に丸めて1に入れ、輪ゴムで止めます。
    40度のオーブンで20〜30分位2次発酵させます。
  5. 取り出して、輪ゴムを取り、アルミホイルを全体にきっちりと巻きます。
  6. 180度に予熱したオーブンで、25〜30分くらい焼きます。
    取り出して型から外し、網の上で冷まします。
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