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牛乳パックで、ミニ食パン🍞

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食パンの
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2017.02.22

分類主食

調理時間: 1時間 0分(ホームベーカリーの時間は、除く)

ID146719

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

型がなくても、牛乳パックで可愛いミニサイズの食パンが作れます。

食パン 牛乳パック食パン ミニ食パン 節約 パン 牛乳パック
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材料4人分
強力粉 200g
牛乳 150cc
砂糖 10g
バター 10g
ドライイースト 3g
3g
作り方
Point!
焼き時間は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
  1. 牛乳パック1Lで、写真のように型を作ります。
    内側にはクッキングシートを敷いておきます(蓋になる部分も)。
  2. 材料を全部、ホームベーカリーにいれて1次発酵までします。
  3. 取り出して丸めなおし、ベンチタイム10〜15分とります。
  4. 麺棒で、生地を楕円形に伸ばし縦長に丸めて1に入れ、輪ゴムで止めます。
    40度のオーブンで20〜30分位2次発酵させます。
  5. 取り出して、輪ゴムを取り、アルミホイルを全体にきっちりと巻きます。
  6. 180度に予熱したオーブンで、25〜30分くらい焼きます。
    取り出して型から外し、網の上で冷まします。
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コメント・感想 Comment
メイプル さん
2019.07.12 19:53

できました! おいしかった!😊

メイプル さん
2019.07.09 12:50

お返事、ありがとうございました。

メイプル さん
2019.07.08 11:36

質問なのですが? 画像を添付しましたが3種類それぞれのミニ食パンに使った粉の名前を教えていただければとてもたすかります。 形が可愛くて、さり気なく オシャレ! 1回目で成功したのは、リスドルの食感で食べたくて…、たまたま成功したよいで、2回目は、Showaのクオリテ(タンパク質13g/100g)を使ったら、釜伸びが大きくて蓋を突き上げ歪んだ山型が出来ました。 🔮マスターしたいのでおねがいします、

きゃらきゃら
きゃらきゃら さん
2019.07.08 15:37:57

コメント、ありがとうございます。 どこにでもある身近な材料出来ると言うのが、わたしのレシピのテーマです。 なので、粉は専門的なものではなく、一般的なスーパーで売っている普通の強力粉を使用しています。

メイプル さん
2019.06.17 15:06

オイシイ! リピします! カナッペ、一口サンドイッチにぴったり。このサイズは、楽しめる。

きゃらきゃら
きゃらきゃら さん
2019.07.08 15:53:53

作っていただき、ありがとうございます😊嬉しいです❣️

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