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スパイシー❗️大人のおつまみクッキー

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おつまみにぴったりな、甘くない大人のチーズクッキー‼️ ☆黄色は、ターメリックとクミン味 ☆オレンジは、パプリカとトマト味 ☆緑は、バジル味フードプロセッサーで回すだけの簡単レシピ。ワインにも合います！

材料（15枚分）

1
フードプロセッサーに薄力粉、砂糖、粉チーズ、ターメリック、クミンパウダー冷えてかたいバターを入れて、攪拌して粉々の状態にする。 ※トマトの生地は、パプリカパウダー2gと牛乳の代わりにトマトペースト20gを入れます。 ※バジルの生地は、乾燥バジル1gと抹茶パウダー2gを入れます。
2
牛乳を回し入れ、ガッガッと少しずつまわし、炒り卵位のそぼろ状になったら止めます。
3
台の上で生地をひとつにまとめ、打ち粉を軽くしながら棒状にし、断面を正方形にします。ラップをして、冷凍庫に30分入れます。
4
包丁で8mmの厚さにカットし、クッキングシートを敷いた天板にならべて、 170度のオーブンで15分くらい焼きます。