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    お豆腐でしっとりふわふわ‼️ホワイトブラウニー

    • 投稿日2017/03/13

    • 更新日2017/03/13

    • 調理時間40

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    ホワイトデーのプレゼントに🎁 お菓子の空き缶に生地を入れて焼けば、そのままプレゼント出来るし、ラッピング不要だから便利‼️ 生地は、しっとりふわふわ❣️女子には嬉しいお豆腐を使ったヘルシーレシピ!

    材料18×18cmのお菓子の空き缶。又は、18cmスクエア型

    • 絹ごし豆腐
      300g
    • 砂糖
      100g
    • 2個
    • サラダ油
      60g
    • ホットケーキミックス
      100g
    • アーモンドスライス
      20g

    作り方

    ポイント

    焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。

    • ※卵は、卵白と卵黄に分けておきます。 ※お菓子の缶には、クッキングシートを敷いておきます。

    • 1

      ボウルに、卵黄、絹ごし豆腐、サラダ油を入れてホイッパーでなめからになるまで混ぜます。更に、ホットケーキミックスも加えよく混ぜます。

    • 2

      卵白は、ハンドミキサーで泡だて、途中、砂糖も加えて更にツノが立つまで泡だてます。

    • 3

      1に2を、3回に分けて入れ、その都度ゴムベラで下からすくうように優しく混ぜます。

    • 4

      3を缶に流し入れ、上にアーモンドスライスをのせて、190度に予熱したオーブンで30〜40分焼きます。 取り出して、缶のまま冷まします。 ※食べる時は、メープシロップやホイップクリームと一緒に食べると美味しいです。

    レシピID

    147285

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History