デザート
HMで簡単！失敗なしのチョコ🍫シフォンケーキ
投稿日2017/03/21
更新日2017/03/21
調理時間40分
チョコたっぷり！ 濃厚リッチなチョコシフォンケーキ‼️ 薄力粉のかわりにホットケーキミックスを使い、失敗なしの簡単レシピに。
材料（17cmシフォン型）
- 卵3個
- 砂糖60g
- 牛乳60g
- バター30g
- ホットケーキミックス50g
- ココア10g
- 板チョコ(ブラック)1枚(50g)
作り方
ポイント
焼き時間や温度は、オーブンによって違うので様子をみながら調整して下さい。
- 準
※卵は、卵黄と卵白に分けておきます。 ※ホットケーキミックスとココアは合わせて振るっておく。
- 1
耐熱容器に、手で割った板チョコ(ブラック)とバターを入れて、600wで40〜60秒くらいレンチンします。取り出してよく混ぜ溶かします。
- 2
ボウルに、卵黄、砂糖30g、牛乳、①を入れてホイッパーでよく混ぜます。 更に、ホットケーキミックスとココアを加えてよく混ぜます。
- 3
別のボウルに卵白をいれ、ハンドミキサーで泡だてます。ある程泡だったら、砂糖30gを加えて、更にツノが立つまで泡だてます。
- 4
②に③を、3回に分けて加え、その都度ゴムベラで下からすくい上げるようにやさしく混ぜます。型に流し入れ、低いところから数回落とし、空気をぬきます。
- 5
170度に予熱したオーブンで30分位焼きます。 焼き上がったら、瓶などに逆さまにさして冷まします。 完全に冷めたら、型から外して下さい。
レシピID
147639
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- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
