デビル👿チキン南蛮〜ダブル卵タルタルソース

20分

2017.05.11

分類主菜

調理時間: 20分

ID158809

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

食べ盛りのお子さんに!
ダブル卵のタルタルソースで、チキン南蛮。
また、
ダイエット中の人も、我慢できなくなって食べてしまいたくなる悪魔の誘惑‼️デビルチキン南蛮。

チキン南蛮 フライパン 鶏胸肉 子供に人気 卵 簡単 子供 タルタルソース

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材料4人分
鶏胸肉 2枚
塩胡椒 少々
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ4
A
砂糖 大さじ3
A
醤油 大さじ3
A
酢 大さじ3
ゆで卵 6個
B
マヨネーズ 大さじ4
B
牛乳 大さじ1〜2
B
砂糖 少々
B
辛子(無しでも) 少々
B
塩胡椒 少々
作り方
Point!
お好みで、タルタルソースにパセリ振って下さい。
  1. タルタルソースを作ります。
    ゆで卵は、2つをみじん切り、後の4つはくし形に切っておきます。
    グループB

    マヨネーズ 大さじ4、牛乳 大さじ1〜2、砂糖 少々、辛子(無しでも) 少々、塩胡椒 少々

    の材料をボウルに入れ、みじん切りにしたゆで卵も加え、よく混ぜます。
  2. 鶏胸肉をフォークでブスブス刺して
    薄くそぎ切りにし、塩胡椒をする。
  3. ボウル又はビニール袋に、❶を入れ、酒を加えて揉みます。更に片栗粉も加えて混ぜます。
  4. フライパンに油を多めに入れて火にかけ、❷を両面こんがりと焼きます。
  5. グループA

    砂糖 大さじ3、醤油 大さじ3、酢 大さじ3

    の材料を加え、とろみがつくまで煮からめます。
  6. ❹をお皿に盛り、タルタルソースをかけて、くし形に切ったゆで卵をのせたら完成です。
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コメント・感想 Comment
田村 りか さん
2017.08.12 10:10

撮影前に半熟ゆで卵食べられてしまいました。美味しすぎ(❃´◡`❃)レシピありがとうございます。

きゃらきゃら
きゃらきゃら さん
2017.08.15 08:19:57

作っていただき、ありがとうございます。嬉しいです。美味しそうですね‼️

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