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クミン香る〜エキゾチックとんかつ

15分

きゃらきゃら

0

とんかつの
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材料
作り方
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2017.06.01

分類主菜

調理時間： 15分

ID163778

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

クミンの香りがたまらな〜い‼️
暑い季節に食べたい、スパイシーなとんかつ！おつまみにも、ぴったりです。

とんかつスパイスクミントンカツクミンスパイシー

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材料3人分

	豚ロース(トンカツ用)	３枚
	パン粉	40g
	クミン(ホール)	2g
	塩胡椒、小麦粉、溶き卵、	適量
A	とんかつソース	50g
A	バルサミコ酢	小さじ1
A	はちみつ	小さじ1
A	粒マスタード	大さじ1
A	クミンパウダー	少々

作り方

Point!

お好みでレモンやライムを絞って下さい。

※パン粉とクミンは、合わせておく。
※グループA
とんかつソース 50g、バルサミコ酢小さじ1、はちみつ小さじ1、粒マスタード大さじ1、クミンパウダー少々
のソースの材料は、合わせて混ぜておく。
豚ロースは、脂身と赤身の境目に包丁の先で数か所刺して筋切りします。
❶に、塩胡椒、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
中温の油で、揚げます。

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