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炊飯器で簡単!とろ煮豚

主菜

炊飯器で簡単!とろ煮豚
  • 投稿日2017/09/22

  • 調理時間5(炊飯器の時間は除く)

炊飯器に材料を入れるだけで出来る、簡単煮豚。

材料4人分

  • A
    豚バラブロック
    500g
  • A
    400cc
  • A
    100cc
  • A
    砂糖
    40g
  • A
    醤油
    130cc
  • A
    オイスターソース
    大さじ2
  • A
    にんにく・生姜
    1かけ
  • A
    ネギの青い部分(あれば)
    適量

作り方

ポイント

隠し味は、オイスターソース。

  • 豚バラブロックは半分に切ります。 にんにく、生姜は、スライスします。

  • 1

    グループA 豚バラブロック500g、水400cc、酒100cc、砂糖40g、醤油130cc、オイスターソース大さじ2、にんにく・生姜1かけ、ネギの青い部分(あれば)適量を炊飯器に入れて、スイッチON。

    工程写真
  • 2

    炊き上がったら、そのまま1時間ほど保温にします。 ゆで卵を入れる場合は、炊き上がってから入れて下さい。

  • 3

    タレにとろみをつけたい場合は、タレを適量、小鍋に取り火にかけて水溶き片栗粉を加えて下さい。

レシピID

194163

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きゃらきゃら
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きゃらきゃら

食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

「料理家」という働き方 Artist History