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    kaza notoさん。ありがとうございます!お肉と野菜がたっぷり食べられて夏バテにもいいかもしれないですね^^ご家族にこ好評でうれしいです。

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パンプキン・モンブラン

25
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2017.10.02

分類デザート

調理時間: 25分(冷凍庫で冷やす時間は除く)

ID197206

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

ハロウィン🎃にもピッタリ‼️
市販のビスケットを土台にし、ホイップクリームとかぼちゃクリームを絞りました。

モンブラン 洋風スイーツ 子供に人気 ハロウィン 子供 簡単 かぼちゃ 簡単レシピ おもてなし スイーツ かぼちゃクリーム パンプキンモンブラン 生クリーム パーティー

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材料6人分
A
かぼちゃ(正味) 300g
A
砂糖 60g
A
バター 50g
A
牛乳 大さじ4
B
生クリーム 200cc
B
砂糖 15g
ビスケット 6枚
作り方
Point!
モンブランの絞り口がない場合は、お好きな絞り口でOK。
  1. かぼちゃは、適当な大きさに切り、耐熱皿に入れてかるく水をふりかけ、ラップをして600wで5分程レンチンします。
  2. かぼちゃを裏ごしします。
  3. グループA

    かぼちゃ(正味) 300g、砂糖 60g、バター 50g、牛乳 大さじ4

    を、ボウルに入れて、ホイッパーでよく混ぜます。
    ※牛乳の量は、かぼちゃの水分量によって調整して下さい。
    これを、モンブランの絞り口をつけた絞り袋に入れておきます。
  4. グループB

    生クリーム 200cc、砂糖 15g

    で、ホイップクリームを作ります。
  5. ビスケットの上に、ホイップクリームをソフトクリームみたいに絞ります。これを、冷凍に入れて、しっかり固めます。
  6. ❺に❸を、下から絞っていきます。
    一定の力を加えながら回し、上まで絞ります。
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