グルテンフリー ケーキミックスのデコレーションケーキ
投稿日2017/11/10
更新日2017/11/10
調理時間15分
レンジで3分で出来る、グルテンフリーミックスケーキをスポンジに使えば、可愛いミニサイズのデコレーションケーキがあっと言う間にできちゃう‼️ 小さなお子様のお誕生日やクリスマスケーキ、1人用のご褒美ケーキにもぴったりです。
材料4人分（ミニサイズのデコレーションケーキ2個分）
- 熊本製粉「グルテンフリーケーキミックス(プレーン)」1袋
- 豆乳75g
- サラダ油24g
- 豆乳ホイップクリーム200cc
- 砂糖20g
- A苺6個
- Aキウイ１／2個
- Aぶどう6粒
- Aみかん缶 (又はオレンジ)6粒
作り方
ポイント
ホイップクリームを周りに塗る時は、全体にまんべんなくつけて、最後にパレットナイフを軽く温めて、表面をなぞっていくと綺麗になります。
- 準
こちらのグルテンフリーケーキミックス(プレーン)を、用意します。
- 1
グルテンフリーケーキミックス(プレーン)は、豆乳とサラダ油を加え、表示通りに調理し、袋から出して冷ましておく。 冷めたら、両端を落とし6等分にスライスする。
- 2
ホイップクリームを作る。 豆乳ホイップクリームに砂糖を加えて、ハンドミキサーで8分立てに泡立てる。
- 3
❶のスポンジを1枚、平らなお皿におき、ホイップクリームを薄く塗る。 幅を揃えてカットしたグループA 苺6個、キウイ１／2個、ぶどう6粒、みかん缶 (又はオレンジ)6粒を隙間なく並べる。
- 4
更に、ホイップクリームをに塗り平らにする。
- 5
同じ事をもう1度繰り返し、1番上にスポンジをのせる。
- 6
表面全体にもホイップクリームを綺麗に塗る。
- 7
上にフルーツをトッピングし、残ったホイップクリームは、絞り袋に入れ絞る。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
