グルテンフリー ケーキミックスのデコレーションケーキ

15

2017.11.10

分類デザート

調理時間: 15分

ID 209993

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

レンジで3分で出来る、グルテンフリーミックスケーキをスポンジに使えば、可愛いミニサイズのデコレーションケーキがあっと言う間にできちゃう‼️

小さなお子様のお誕生日やクリスマスケーキ、1人用のご褒美ケーキにもぴったりです。

材料

4人分(ミニサイズのデコレーションケーキ2個分)
熊本製粉「グルテンフリーケーキミックス(プレーン)」 1袋
豆乳 75g
サラダ油 24g
豆乳ホイップクリーム 200cc
砂糖 20g
A
6個
A
キウイ 1/2個
A
ぶどう 6粒
A
みかん缶 (又はオレンジ) 6粒

作り方

ポイント

ホイップクリームを周りに塗る時は、全体にまんべんなくつけて、最後にパレットナイフを軽く温めて、表面をなぞっていくと綺麗になります。
  1. こちらのグルテンフリーケーキミックス(プレーン)を、用意します。
  2. グルテンフリーケーキミックス(プレーン)は、豆乳とサラダ油を加え、表示通りに調理し、袋から出して冷ましておく。
    冷めたら、両端を落とし6等分にスライスする。
  3. ホイップクリームを作る。
    豆乳ホイップクリームに砂糖を加えて、ハンドミキサーで8分立てに泡立てる。
  4. ❶のスポンジを1枚、平らなお皿におき、ホイップクリームを薄く塗る。
    幅を揃えてカットしたグループA

    苺 6個、キウイ 1/2個、ぶどう 6粒、みかん缶 (又はオレンジ) 6粒

    を隙間なく並べる。
  5. 更に、ホイップクリームをに塗り平らにする。
  6. 同じ事をもう1度繰り返し、1番上にスポンジをのせる。
  7. 表面全体にもホイップクリームを綺麗に塗る。
  8. 上にフルーツをトッピングし、残ったホイップクリームは、絞り袋に入れ絞る。
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