主菜
ポークステーキ〜まるごとりんご🍎ソース
投稿日2017/11/11
更新日2017/11/11
調理時間15分
ポークステーキに、 ソースを詰めてレンチンしたまるごとりんご🍎を添えました。 りんごを割ると、中からソースがじゅわ〜〜と出てきます。
材料1人分
- 豚ステーキ肉1枚
- 塩胡椒少々
- りんご(小さめ)1個
- 砂糖小さじ2
- バルサミコ酢小さじ2
- 醤油小さじ1
- バター小さじ2
作り方
ポイント
※温め時間は、りんごの大きさによって変わるので様子を見ながら調整して下さい。
- 1
豚ステーキ肉には、塩胡椒を強めにする。
- 2
りんごは芯を少し大きめにくり抜く。
- 3
穴に、砂糖、バルサミコ酢、醤油、バターを詰め、耐熱皿にのせてラップをし、500wで5〜10分レンチンする。 ※温め時間は、りんごの大きさによって変わるので様子を見ながら調整して下さい。
- 4
❶のお肉をフライパンで両面焼く。 焼けたら お皿に取り出し、❸で出たソースを入れて軽く煮詰め、りんごの穴に入れて、お肉に添える。
- 5
りんごを割ると、ソースがジュワーと出てきます。
レシピID
210293
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「りんご」の基礎
- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
