デザート
ほうじ茶お豆腐ケーキ
投稿日2017/11/13
更新日2017/11/13
調理時間5分(焼き時間は除く。)
簡単‼️混ぜるだけ。 お豆腐を使ったヘルシーなほうじ茶ケーキ！！
材料4人分（12cm丸型）
- 絹ごし豆腐200g
- 卵1個
- 砂糖40g
- 薄力粉30g
- ほうじ茶パウダー15g
作り方
ポイント
焼き時間は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
- 1
※型には、クッキングシートを敷いておきます
- 2
ボウルに、絹ごし豆腐を入れてホイッパーでクリーム状になるまで良く混ぜます。
- 3
❷に、砂糖、卵、薄力粉とほうじ茶パウダーの順に入れて混ぜます。 これを、型に入れます。 ※ミキサーに材料を全部入れてまわしても良い。
- 4
170度に予熱したオーブンで、お湯を入れた天板に❸をおいて、35〜40分くらい蒸し焼きにます。そのまま冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。 ※底が抜けるタイプの型の場合は、底の部分にアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。
レシピID
210974
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- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
