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ほうじ茶お豆腐ケーキ

5

2017.11.13

分類デザート

調理時間: 5分(焼き時間は除く。)

ID210974

きゃらきゃら(小林睦美)

カワイイを食卓に〜ヒロインrecipe

簡単‼️混ぜるだけ。
お豆腐を使ったヘルシーなほうじ茶ケーキ!!

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材料4人分(12cm丸型)
絹ごし豆腐 200g
1個
砂糖 40g
薄力粉 30g
ほうじ茶パウダー 15g
作り方
Point!
焼き時間は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
  1. ※型には、クッキングシートを敷いておきます
  2. ボウルに、絹ごし豆腐を入れてホイッパーでクリーム状になるまで良く混ぜます。
  3. ❷に、砂糖、卵、薄力粉とほうじ茶パウダーの順に入れて混ぜます。 これを、型に入れます。
    ※ミキサーに材料を全部入れてまわしても良い。
  4. 170度に予熱したオーブンで、お湯を入れた天板に❸をおいて、35〜40分くらい蒸し焼きにます。そのまま冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。 ※底が抜けるタイプの型の場合は、底の部分にアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。
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