混ぜて焼くだけ‼️簡単チーズテリーヌ。 なめらかな口当たりで、濃厚な味わいのチーズケーキに、フレッシュのブルーべリーを加えて、爽やかに仕上げました。
焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
☆クリームチーズは、600wで30〜40秒レンチンして柔らかくしておく。 ☆マスカルポーネチーズ、サワークリームは、室温に戻しておく。 ☆型には、クッキングシート を敷いておく。
ボウルに、クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、サワークリームを入れてホイッパーでよく混ぜる。
❶に砂糖を加えてよく混ぜる。次に卵を加え、なじむまでよく混ぜる。 最後に、コーンスターチを加え、混ぜる。 最後にブルーベリーを加えて軽く混ぜる。
を型に流し入れて、数回軽くて落として空気を抜く。
180度に予熱したオーブンで、天板に湯煎をはり、❸を入れて45分程焼く。
取り出して、型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。