デザート
混ぜるだけでも濃厚リッチ！ダブルチョコパウンド
投稿日2018/04/14
更新日2018/04/14
調理時間15分
チョコレートがたっぷり入ったパウンドケーキを更にチョコでコーティングした、濃厚リッチなチョコパウンド。
材料8人分（18cmパウンド型）
- 板チョコ2枚(100g)
- バター100g
- 卵2個
- 砂糖70g
- 薄力粉100g
- 純ココア20g
- ベーキングパウダー小さじ1
作り方
ポイント
焼き時間と温度は、オーブンによって違うので様子を見ながら調整して下さい。
- 準
パウンド型にはクッキングシートを敷いておく。 ★薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーは、合わせてふるっておく。
- 1
耐熱容器に、バターと手で割って細かくした板チョコを入れて、600wで1分程レンチンする。取り出して、よく混ぜ溶かす。
- 2
ボウルに卵と砂糖を入れて、白くもったりとするまでホイッパーで混ぜる。
- 3
❷に★を入れてゴムベラでまぜる。❶も加えてよく混ぜる。
- 4
型に流し込んで、160度に予熱したオーブンで45〜50分程焼く。焼けたら網の上で冷ましておく。
- 5
チョコをコーティングする場合は、コーティング用チョコ(100g)を湯煎で溶かし、パウンドケーキの表面に塗る。 チョコかわ固まるまで待つ。
レシピID
271739
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。