バスク チーズケーキ

5

2018.05.15

分類デザート

調理時間: 5分(焼き時間は除く。)

ID 286860

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

けして、失敗ではありません‼️
わざと表面を焦がしたバスクのチーズケーキ。
表面の香ばしい焦げとチーズケーキを一緒に食べると、まるでカラメルチーズプリンのような味わいに。やみつきになる味です。
材料は、混ぜて焼くだけの簡単レシピ‼️

    材料4人分(12cm丸型)
    クリームチーズ 200g
    砂糖 50g
    1個
    生クリーム 70cc
    薄力粉 5g
    作り方
    Point!
    焼き時間と、温度はオーブンによって違うので様子を見ながら調整して下さい。
    1. 型には、クッキングシートを敷いておく。
      薄力粉はふるっておく。
    2. 耐熱容器にクリームチーズを入れて、600wで40秒レンチンする。
      取り出して、ホイッパーで混ぜてクリーム状にする。
    3. ❶に、砂糖、卵を加えてよく混ぜる。更に、生クリームを加え混ぜ、最後に薄力粉を加え混ぜる、
    4. 型に流し込み、250度に予熱したオーブンで25〜30分焼く。
    5. 取り出して、型のまま冷まし、冷蔵庫で冷やす。
    182 972
    コメント・感想 Comment
    297504 さん
    2020.07.26 11:05

    いつも参考にしています!焼き色があまり付かなかったのですが、美味しく出来ました☆

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