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バスク チーズケーキ

5
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2018.05.15

分類デザート

調理時間: 5分(焼き時間は除く。)

ID286860

きゃらきゃら(小林睦美)

カワイイを食卓に〜ヒロインrecipe

けして、失敗ではありません‼️
わざと表面を焦がしたバスクのチーズケーキ。
表面の香ばしい焦げとチーズケーキを一緒に食べると、まるでカラメルチーズプリンのような味わいに。やみつきになる味です。
材料は、混ぜて焼くだけの簡単レシピ‼️

バスクチーズケーキ 大根 オーブン 生クリーム チーズケーキ 子供に人気 洋風スイーツ 簡単 簡単レシピ クリームチーズ スイーツ

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材料4人分(12cm丸型)
クリームチーズ 200g
砂糖 50g
1個
生クリーム 70cc
薄力粉 5g
作り方
Point!
焼き時間と、温度はオーブンによって違うので様子を見ながら調整して下さい。
  1. 型には、クッキングシートを敷いておく。
    薄力粉はふるっておく。
  2. 耐熱容器にクリームチーズを入れて、600wで40秒レンチンする。
    取り出して、ホイッパーで混ぜてクリーム状にする。
  3. ❶に、砂糖、卵を加えてよく混ぜる。更に、生クリームを加え混ぜ、最後に薄力粉を加え混ぜる、
  4. 型に流し込み、250度に予熱したオーブンで25〜30分焼く。
  5. 取り出して、型のまま冷まし、冷蔵庫で冷やす。
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