捏ね発酵なしのびっくりパンの生地に、ハムとチーズを挟んでくるくる巻くだけ。 ほんのり甘くて、ふわふわ食感のハムチーズロールです。
焼き時間と温度は、オーブンによって違うので、様子を見ながら調整して下さい。
グループA 強力粉100g、ホットケーキミックス100g、牛乳140cc、ドライイースト8g、バター20gでパン<a href="/wordlist/生地">生地</a>を作る。 ベンチタイムの前までは、 「塩・砂糖不要!発酵なし!びっくりふわふわパン」❶〜❺参照→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/294147
丸めて、乾燥に気をつけながらベンチタイムを10分取る。
長さ50cmの長方形に麺棒でのばす。
表面にマヨネーズを塗る。
ハムとスライスチーズを並べる。
細長く巻き、8等分に切る。
マフィン型または、紙のマフィンカップに入れる。 200wのレンジで1分加熱する。 お好みでて、溶き卵に牛乳を少量加えたものを刷毛で表面に塗り、ケチャップをかける。
180度に予熱したオーブンで、15〜20分ほと焼く。
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2023/08/24 15:52
2020/06/14 12:13
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。