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    キウイソース🥝で食べる!ぷるぷるスイカ🍉ゼリー

    • 投稿日2018/08/06

    • 更新日2018/08/06

    • 調理時間5

    ぷるぷるのスイカゼリーに、甘酸っぱいキウイソースをトッピングしました。スイカの甘さと、キウイのすっぱさがベストマッチ。

    材料2人分

    • スイカの果肉
      250g
    • クイック・ゼラチン
      5g
    • 大さじ2
    • 蜂蜜
      大さじ2
    • A
      キウイ
      1個
    • A
      砂糖
      20g
    • 丸くくり抜いたスイカ
      12個

    作り方

    ポイント

    スイカをジュースにする時、ヒューロムを使うと種を取り除く必要がないので便利です。

    • 1

      スイカの果肉は、ヒューロムスロージューサーH26で、スムージーストレーナー(粗目)を使ってジュースにしておく。 ※または、ミキサーを使用(この場合は、種を取り除いてからミキサーにかけてください)。

      キウイソース🥝で食べる!ぷるぷるスイカ🍉ゼリーの工程1
    • 2

      耐熱容器に、水とクイック・ゼラチンを入れて混ぜ、600wで20秒程レンチンして、蜂蜜も加えてよく混ぜる。

    • 3

      ❶に❷を加えて混ぜ、グラスに入れて冷蔵庫で冷やし固める。

    • 4

      グループA キウイ1個、砂糖20gで、キウイソースを作る。 キウイは、皮を剥いてみじん切りにし、砂糖を加えておく。

    • 5

      ❸が固まったら、❹のソースをかけて、丸くくり抜いたスイカ串に刺して飾る。 *炭酸水を注ぎ、飲むゼリーにしても美味しいです。

    レシピID

    332125

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    きゃらきゃら
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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

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